理化性质:纯品为灰白色蜡状固体,熔点74-75℃。工业品为浅黄色粘稠液体，相对密度1.258，溶解性：水、乙醇、丙二醇中约1kg/L，微溶于芳香类溶剂。在PH≤3时稳定，PH>3时分解放出乙烯，不能与碱、金属盐、金属（铝、铜或铁）共存。
毒性：按照我国农药毒性分级标准，乙烯利属低毒植物生长调节剂。原药小白鼠急性口服LD50为5110mg/kg，乙烯利商品制剂小白鼠急性经皮LD50为6810mg/kg。大鼠急性惊经口LD50为4229mg/kg，兔急性经皮LD50为5730mg/kg，家鼠急性吸入LC50为90mg/m3空气（4h）。对皮肤、粘膜、眼睛有刺激性。无致癌、致畸和致突变作用。
乙烯利对鱼类低毒，鲤鱼TLM(72小时)为290mg/L（72h）。对蜜蜂低毒，1000ppm无明显毒性作用。
类别：植物生长促进剂
功能特点：乙烯利是促进成熟的植物生长调节剂。经由植物的叶片、树皮、果实或种子进入植物体内，然后传导到起作用的部位。可促进不定根形成，使茎杆粗壮、植株矮化、解除休眠、诱导开花、控制花器官性别分化、催熟果实、促进衰老和脱落。
乙烯利实用技术
棉花：在棉铃达到70-80%时使用mg/L药液全株喷洒，可起到催熟作用；在采收前15天用mg/L药液喷洒全株，5天后开始脱叶，脱叶率可达80%以上。
番茄：用mg/L药液喷洒或浸渍，可起到催熟作用。
水稻：用500mg/L药液喷洒，可起到催熟、增产作用。
香蕉树、柿子：用1000mg/L药液喷雾或浸渍，可使香蕉、柿子早熟，且可增产。
柑橘：在果实已达到转色期时用200mg/L药液喷洒植株，可提前1-2周采收。
苹果：对生长旺盛的苹果树，谢花后喷施mg/L的乙烯利，可促进花芽形成，在花蕾膨大期喷施300mg/L药液，可减少人工疏果量。
葡萄：在7月下旬和8月初各喷施1次2000mg/L药液，果实可提前10天左右成熟，成熟整齐，风味、品质俱佳。
桃树：桃花开放达到80-100%时，喷施30-200mg/L药液，可有效地疏花疏果，浓度大后，有时发生果枝流胶和落叶；在果实成熟前15-20天喷洒mg/L药液，可提早成熟5-10天。
樱桃树：于9-10月份对树体用mg/L的药液叶面喷施，可使植株延迟开花，减少春霜的危害。
梨树：在采收前25天时，喷洒150mg/L药液，可使果实比自然成熟期提早10天，对果实大小、品质无不良影响。
枣树：在正常采收前5天用300mg/L的乙烯利药液喷洒，喷洒后5-6天，果实全部自然脱落，比人工打枣提高工效10倍左右。
荔枝：在现蕾期用mg/L的药液全树喷洒，对花蕾有很好的疏除作用，使结果数成倍提高，产量增加40%以上。
