口味虾技术哪里有学 口味虾培训

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14,加入时间:2012年03月01日(距今4893天)
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到哪里可以学习口味虾,培训口味虾做法

口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓。

吴老师电话: (也是号)温馨提示您:一份学费可以两人学习,限时优惠学一样送一样,再学第二个项目直接半价,另培训早餐,夜宵,小吃,西点特色菜等技术。

红星鹏飞学校吴老师QQ: 座机:

长沙红星鹏飞十三种秘制天然膳食中草药制作而出,口味有麻辣味,香辣味,蒜香味,五香味等等麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能我爱十三香小龙虾

一 财富---十三香小龙虾

   鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三香小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。

培训内容

实操课:红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术

实操课:小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;

实操课:各种油焖大虾的制作技术;

理论课:经营选址及营销技巧;

培训过程

先从选虾开始到清洗技巧,秘方的配制,火候控制,焖制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。

本校面向全国招生:

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