老北京卤煮教学班-正宗老北京口味卤煮火烧教学
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据传说最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格非常的昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,后来经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。大部分人都非常喜欢吃卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以多种调料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,口味独特。
培训教学小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法
培训时间3-8天小班授课,随到随学。不限制学员的学习时间,直到学会为止
培训方式一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学。
本月特色优惠小吃类套餐价4800元(任意三种小吃)美食类套餐价8800元(任意四种美食)
培训特色
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其实经营一家餐饮店并不是太难,但想要经营好会需要许多方面的相关知识等运营.尤其是对于创业者来说起步非常的苦难.品味轩建议创业者投资者们,一投资加盟有实力的大品牌加盟公司.二有实力的培训或者技术加盟公司.两种有所不同,都有一些优势,一般建议起步的创业者并且资金比较少的可以选择技术加盟.品味轩就是这样一家公司,如果您想创业、想开餐饮店.非常欢迎您的考察与学习.
餐饮创业者对于创业者来说.不用花太多的时候与巨大的代价打造一个餐饮的品牌.而用别人的品牌来说可以轻松的经营.但我们要去准备并真实的了解加盟品牌公司的实力与正规性现在不管是餐饮培训还是加盟.我们大家一般首先要考虑到的问题就是口味如何.下来就是公司的正规性等等.
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