青岛合之源主要致力于台湾大鸡排、厚切猪排、甘梅地瓜等系列台湾休闲美食的生产制造、研发、销售及品牌运营等，公司旗下拥有“合之源”和“台港正品”两大品牌，专业批发厂家，专业的服务，专业的服务团队。
“民以食为天”。在原始社会，人类没学会用火之前，人类的食物跟动物没有任何区别，掌握用火之后人们先将食物放在火里烧一下再吃，或者烧石头，用石头来焙熟，但真正的饮食器具还没有出现。中国是具有五千年的文明古国，有其独特的历史文明，是中国灿烂的文化结晶，中国地大物博，气候多样，涉及热带、亚热带、温带、亚寒带等地带，根据气候的不同分为八大菜系：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。光烹调的操作方法就有烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种方法，才形成不同风味的菜系和品种。根据不完全的统计，全国菜肴有一万多种。
