绞股蓝茶是湘西南、陕西南部的一种古老的中草药和常饮茶，采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽，经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成。
绞股蓝茶的功效：具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。在民间，将绞股蓝用于治疗高血脂，高血压，高血糖，尤其是对高血脂有疗效显著，是其他药食难以替代的。
注意事项：
1. 初次饮用绞股蓝茶需先少量饮用，等身体适应后可以加量。
2.不喝隔夜的绞股蓝茶。
3. 因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高，要在80度以上的高温下溶解，所以泡茶的水一定要是开水热开水，以便使绞股蓝的有效成份充分浸出。
4. 绞股蓝茶不同于传统茶，第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是绞股蓝的有效成分—皂甙，所以不要倒掉第一次冲泡的茶。
5. 绞股蓝茶有多种活性成份，所以要多泡几次，尽量泡光绞股蓝茶的有效成分。
