几内亚比绍森林广袤、河流纵横，形似一支绽放于几内亚湾的美丽牵牛花。境内东部为热带稀树草原（savanna)，地势较高，zui高点约300米，大部分地区则为海岸平原。除东南隅多丘陵外，其他地区均为海拔100米以下的平原。几内亚比绍属热带海洋性季风气候，全年高温，年平均气温约25℃。
大米是几内亚比绍的主要作物和食粮，也是全球第六大腰果生产国，几内亚比绍亦出口海产和少量花生、棕榈的果仁和木材。饮食与北欧各国饮食相近，多以海味为主，如各种鱼类、海鲜等，在北欧经常可以品尝到丰盛异常的海鲜大餐，但美中不足的是，他们的油腻。几内亚比绍的美食也是如此，丰盛、美味却油脂太多。几内亚比绍人喜欢喝啤酒。
几内亚比绍的美食有奶油大麦汤、牛奶鱼汤、腊肉洋葱馅饼和黑面包布丁。在品尝这些称得上几内亚比绍美食代表的食物时，应搭配着当地的啤酒才算够味儿。和北欧其他国家一样，几内亚比绍人好饮啤酒，并有着醇正的欧洲啤酒可以品尝。
几内亚比绍本地菜对许多游客来说比较陌生。具有几内亚比绍浓郁民族特色的饭菜有意大利面加羊乳酪酱油——加羊乳酪酱的马铃薯汤、鸭肉或鹅肉炒白菜汤团和马铃薯面团加白菜做成的蓬松汤团。传统的几内亚比绍菜有蘑菇汤、白菜汤和豆汤。该国盛产的美酒也比较知名，有托考伊或小喀尔巴阡山等许多葡萄种植区。
到了几内亚比绍，可别放过几内亚比绍人常吃的面皮包肉馅的洋水饺，但是配上东欧人特爱的酸白菜及沾酱，相当美味。几内亚比绍人嗜食肉类，水果蔬菜很少。几内亚比绍的国菜，可以说就是烤猪肉了，炖煮的食品也是不错的选择。这里的速食店很方便，要是不想花太多时间在餐厅里，就带份香肠堡或起司，坐在路边吃吧！
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