郑州摇滚炒鸡加盟费多少

-

2016年新推出的守业致富名目。
食物特点
摇滚炒鸡又称爆炒鸡，是山东聊城地域汉族名菜。炸烧味 进口酥烂肥嫩，风韵独特。
摇滚炒鸡的称呼和创造创造的灵感来自于老式的爆米花机。
中文名摇滚炒鸡

紧张食材嫩鸡，姜葱蒜，生抽，蜂蜜，香菜，料酒
分    类鲁菜
口    味炸烧味，进口酥烂肥嫩，风韵独特
合适人群老小皆可
目次
1养分身分
2生产制造
3制造流程
4紧张功能
5风韵特点
6饮食文化
1养分身分
热量(每100g热量452.80千卡)，卵白质(379.94克)、脂肪(724.52克)、碳水化合物(191.27克)、炊事纤维(5.56克)、维生素A(2584.01微克)、胡萝卜素(273.20微克)、维生素E(2655.55毫克)·、钙(571.55毫克)、磷(3058.03毫克)、钠(835.39毫克)、镁(63.62毫克)、铁(36.47毫克)、锌(62.00毫克)、硒(4.35微克)、铜(8.05毫克)、锰(0.00毫克)、钾(6054.97毫克) 。
生产制造
制造食材
嫩母鸡一只两斤，洋葱一个，姜、葱、蒜、香菜各50克，青椒一个，五香粉、生抽、盐过量。
制造流程
1．嫩母鸡一只，宰杀洗净，去掉内脏。
2．将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。
3．用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹平均，而后参加姜葱蒜，洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一路，将鸡腌制4小时。
4，将腌好的鸡剁成块放入爆米花锅，文火低压5分钟便可。
紧张功能
养分代价母鸡：母鸡肉卵白质的含量比例较高，种类多，并且消化率高，很容易被人体接收应用，有加强膂力、强身壮体的感化。母鸡肉含有对人体生长发育有紧张感化的磷脂类，是国人炊事布局中脂肪和磷脂的紧张起源之一。母鸡肉对养分不良、畏寒怕冷、乏力疲惫、月经不调、血虚、衰弱等有很好的食疗感化。
风韵特点
炸烧味，进口酥烂肥嫩，风韵独特。在食此菜时，，满屋飘香，进口酥烂肥嫩，风韵独特。若配葱白、青椒，香菜甜面酱进食，口胃更佳。此菜是山东地域传统名菜之一。
饮食文化
摇滚炒鸡的源起由刘炳安老师在大街上偶尔看到一个老师傅蹬着三轮车在一个乡镇上制造爆米花，跟着“爆”的一声巨响，热腾腾香香馥馥的爆米花装满了口袋，许多小朋友抢着购置。有一天刘炳安老师眉头一皱;计上心来回抵家忽然想到，玉米就能够爆出花，假如把鸡肉爆一下，会是什么滋味的呢？就想把鸡肉放进爆米花锅尝尝吧，决议杀一只鸡爆着吃，说不定很好吃呢。成果真的这样做啦，出人意料的是做进去的鸡肉骨头都爆酥啦，滋味鲜美。感到鸡肉的滋味很独特，随后就开端研讨装备的道理，赓续改良爆鸡的做法，在一次又一次的实验下，做出了意想不到的爆鸡，因为不加水经低温低压制造，故称“摇滚炒鸡”。如今摇滚炒鸡已遍及山东聊城的街头巷尾。
名目市场
摇滚炒鸡利润有多大呢，一天平均能够挣多少钱，咱们依照一只两斤的鸡来算，一只鸡的批发价在5元钱阁下一斤，做好的摇滚炒鸡售价是15元每斤。依照一天50只鸡的日销量来盘算，一只2斤的鸡的利润是20元  一天贩卖50只摇滚炒鸡的利润是50只×20元=1000元，一月可挣3万元阁下。