香香姐凉拌菜培训内容：菜品的选择技术，菜品的打理和搭配技术，各种配料制作技术，料油制作技术，辣椒油制作技术，手把手教您五香、麻辣、香辣、酸甜等多种口味的拌制方法，全套技术只收一项费用，学期不限学会为止，沈阳香香姐小吃培训中心热烈欢迎您的光临。 凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。