我们知道畜禽粪便中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质及钙、磷、钾、氮等营养成分。是生产价廉质优有机肥的主要原料。
千百年来农民采用各种传统的方法加工成有机肥，但是传统沤粪之肥存在肥效低，有害微生物杀灭不彻底等现象。而用它们来生产生物有机肥是利用现代微生物技术以畜禽粪便为主，麸皮、花生壳粉，作物秸秆等为辅料作为载体，接入多种高效有机物分体功能的，有多种有益微生物菌株复合而成的发酵基菌种，用搅拌的方法将菌种和畜禽粪便充分搅匀，使微生物菌种接入到畜禽粪便中，再经过快速升温、发酵、腐熟、除臭等一系列无害化处理后，制造出来的生物有机肥料。
用畜禽粪便制造生物有机肥是中国农业生产技术的一大革命，被我国农业部确定为引进的世界先进农业科学技术，属于农业部948项目，目前，在我国华北、华中等畜禽大省推广。下面就以鸡粪为例，介绍一些制造生物有机肥的技术。
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