烧鸡高温杀菌锅,罐头蒸汽杀菌釜

  • 发布时间:2020-08-04 08:16:13,加入时间:2017年03月17日(距今3036天)
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(刘女士 QQ)产品概述

1)、高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间, 杀菌温度起点高,保护了产品品质。

2)、杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。

3)、均一的水流交换方式,温度均衡,釜内无死角。采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象,使产品保质期更加稳定长久。

4)、电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流 程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。

5)、PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。

6)、每台设备均可配备FO值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。

7)、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,使食品承受的热量限制到合适水平,以尽完美的保存其色、香、味,使每一种产品均可在理想状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到正负0.5度,有效避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。

8)、热分布均一,产品品质轻松控制。

9)、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,罐头蒸汽杀菌釜杀菌效果好。

(刘女士 QQ)

烧鸡高温杀菌锅分类:

1.按锅体材质分为:全不锈钢304杀菌锅、碳钢杀菌锅;

2.罐头蒸汽杀菌釜按杀菌方式可分为:蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式食品杀菌锅等

3.按罐体结构可以分为:立式杀菌锅、卧 式 杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、三锅串联杀菌锅

4.按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅、电加热食品杀菌锅。

5.按控制方式可以分为:全自动杀菌锅、半自动杀菌锅、手动食品杀菌锅

烧鸡高温杀菌锅

(1)服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底

(2)服务目标:服务质量赢得用户满意

(3)服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员 最快的时间内可达到现场并开始维修。

(4)服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费由需人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。

(刘女士 QQ)

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