—欢迎咨询24小时热线 中科圣创专业生产豆腐皮机厂家的宋文慧为您提供 厂家豆腐皮机多款型号 多样选择 厂家现场演示操作 专业老师教学
中科圣创豆腐皮机厂家所生产和销售的做豆腐皮的机器，全部都是全自动化机械装置，整个做豆腐皮的过程都是机器自动一体化技术，用机器来代替人力劳动，节省了更多的劳动力，更节约了更多的投入，为投资者省下了一大笔钱，所以我们又把它叫做全自动豆腐皮机。
中科圣创仿手工全自动豆腐皮机器优势及特点：
1、一机多用：
可生产豆腐系列产品单色（嫩，老）豆腐、多彩豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮 豆腐干、豆浆、豆花等豆制品制作，还可以 与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、自动控制：
采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
3、洁净卫生：
符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
中科圣创仿手工全自动豆腐皮机的生产流程：
1、选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时，冬季为10小时左右，
3、磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为第一遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5、点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于加大产量。
6、豆腐皮机接下以下所有工序，进行破脑，泼皮，传送，折叠，压榨，剥皮。
