苏州冬虫夏草回收()苏州高价回收冬虫夏草商家运诚冬虫夏草回收公司()提醒:新鲜冬虫夏草是难得一见的珍宝,如此珍贵的东西,一定要懂得正确食用,较大发挥到滋补作用。那么新鲜冬虫夏草怎么吃呢?较“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。因为没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。
较科学的吃法:冷水清洗后 用60度温水泡数分钟后,和水一起服用。新鲜冬虫夏草食谱:1、煲粥:清洗后,在粥沸腾后转文火的时放入鲜虫草,5分钟即可。2、炖汤:如炖鸡、鸭、鸽子等,新鲜虫草不易煲太久。 3、蒸水蛋:在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草,文火5分钟即可。4、蒸饭:清洗后,在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草,5分钟即可。
新鲜虫草营养价值更高。我们常见的冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗(去除表面泥垢)、阴干而成的。在阴干过程中水分蒸发30%——50%,而在水分蒸发的同时,虫草体内的营养成分也随着水分的蒸发而大量快速的流失!普通的干燥冬虫夏草食用时需要高温炖煮,又会流失一部分营养;同时,干草进入肠胃后,不容易被人体中的活性酶分解,人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分。这使得干制虫草的功效就大打折扣了。因此虫草不宜久放,即使是干草的保质期也只是两年,否则药效将降低。
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