河南悠悠香天津煎饼果子技术传授圜涟卂篜傾蝂愰瑆諴瀧翔玙兲滺滺萫轵鄴掊訓敩校在相当多的的天津小吃之中,煎饼果子是非常受大众喜爱的,餐厅酒楼里是吃不着的,唯有在街边那推着小车的商贩处才能够品尝到含着浓郁津味文化的大众特色小吃。
学费:600元。工作标准本套煎饼果子课程您学会之后，可去美食小吃街，学校门口，商业步行街，夜市等地开一个煎饼果子店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。
课程简介煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在国内也是出了名的地方美食。每日早上你可看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有些时候还需等待十几分钟才能得到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一杯现磨豆浆，实在就是营养早餐绝好选择。
课程具体内容：面浆第一步，主要系统学习怎么样使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。：薄脆第二步，主要系统学习怎么样使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点教授掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。
：香辣酱第三步，主要系统学习怎么样使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。：甜酱第四步，主要系统学习怎么样使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。
：煎饼第五步，主要系统学习怎么样操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、窍门等知识。
：裹料卷饼第六步，主要系统学习怎么样将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、窍门等知识。
联系路径联系人：王老师电话、：：
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角途径路线公交车：61路，45路
