全部采用优质不锈钢制造,解决了许多生产厂家没有锅炉不能利用烟熏炉的弊端。设计新颖、加工精细、美观、耐用,具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。设备的发烟系统香肠烟熏炉体内存放有木屑的发烟盘,可以用果木的木粒、木屑,木材锯末,方木,这样,烟熏炉烟熏出来的食品不仅有果木香气,而且可以形成由浅入深的金黄色。而且,用果木和糖做熏料保证了肉制品无污染,完全符合食品卫生法的要。
1.烟熏炉是专为食品行业加工蒸煮烟熏香肠,火腿,牛羊肉,卤蛋,家禽,水产品等食品的专用设备。
2.全自动采用食品级304不锈钢材质制造,坚固的内外层全焊接结构,优质可靠的硅胶条门封结构,保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能高,升温快,节约能源。
3.肉制品专业烟熏炉加热方式可采用外接蒸汽加热或者电加热等。