-贵州大盛餐饮培训
课程详情
提供:丝娃娃、冰粉、凉面、铁板鱿鱼、糯米饭、烧烤、洋芋耙、锅仔、铁板等贵州特色小吃培训
凉菜类:卤味拼盘、红油肚丝、尖椒爽木耳、烧辣皮蛋、山椒凤爪、红油米豆腐、凉拌花生菠菜、酸辣蕨根粉、糖醋排骨、牙签牛肉、烩黄瓜、白切鸡、红油鸡块、凉拌折耳根、沾酱黄瓜、皮蛋豆腐、凉拌鸡丝、凉盘柠檬虾、美极萝卜皮、柠檬藕片、冰吃藕片、冷吃鱼条、海带、怪味花生等
培训过程:
所需香料的认识
所需香料的选择
香料进一步的处理
熟悉各种小吃的基本知识
各种小吃的制作技巧
各种小吃的制作过程
制作中注意事项
掌握各种小吃主料,辅料,味型
学习营养卫生
利润分析
开店指导
简介:贵州是一个美食文化产地,有很多全国有名的美食小吃,有的小吃,不仅拥有独特的味道,还有悠久的历史,能够让你在味觉上充分感受那份满足的同时也体验了一把穿梭在历史中的畅快。
为什么选择大盛餐饮
贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界著名品牌。学校专业从事:“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中,中式烹调:“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列;全能西式:“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列;时尚饮品:“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点、冰粉”等系列。
学校常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。
学校教学设施齐全,环境舒适,师资力量雄厚,各项规则制度完善。理论实践融为一体,一次交费学习,长期同类技术免费服务与升级,学校在社会中树立了良好的口碑,成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要首选单位。2016年,贵州大盛餐饮培训学校,成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。
地址:贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号
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