公司名称 ：广州厨圣坊餐饮管理有限公司
联 系 人 ： 刘娜 经理
热线+ ：
优惠活动 ：学二送一，多学多送
学校地址 ：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线 ：3号地市桥地铁站C出口即到
牛肉面技术培训
项目简介
我们应该知道，目前启用湖南卫视主持人汪涵作为形象代言人的统一集团的“老坛酸菜牛肉面”，在全国各地大小超市，副食门店已是屡见不鲜，它的每年市场销量是不可低估的！
久为珍饮食文化传播有限公司，根据统一“老坛酸菜牛肉面”的口味特点，潜心开发研制出的具有自己独特风味的久为珍“老坛酸辣牛肉面”，具有汤鲜味美、酸辣适时、味感丰富、食之回味、诱人食欲、刺激开胃等特点。
乘市场发展之强劲东风，只需小本投资，即可开一家以老坛酸辣牛肉面为招牌的特色粉面馆，必将迎来红红火火的财源！
培训介绍
内容名称
相 关 内 容 细 则
项目类别
老坛牛肉面 老坛牛杂面 老坛牛腩面 老坛牛肉粉 老坛牛杂粉 老坛牛腩粉
老坛原汤面 老坛原汤粉 老坛鸡丝面 老坛鸡丝粉 老坛肥肠面 老坛肥肠粉
老坛猪肝面 老坛猪肝粉 老坛三鲜面 老坛三鲜粉 老坛肉丝面 老坛肉丝粉
赠送内容
香卤红肠 五香鸡蛋 营养豆浆 杂粮饮品 糊汤米酒 清酒蛋酒
培训目录
加工用具的配备及使用；
各种材料的预加工方法；
系列汤汁的熬制要领；
系列肉臊菜臊的制作；
复合味汁的调制方法；
调味知识的传授；
全套技术的操作程序步骤；
系列材料及调味品的采购渠道；
经营选址、店面设计、开店指导，一步到位。
培训方式
1、常年培训，随到随学；
2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授；
3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作；
4、传授开店经验，指导经营选址，技术三年免费升级服务
培训时间
学习时间不限制，包教包会，学会为止，一般情况下4—6天，视各人情况而定。
培训费用
学习费用2580元（含技术转让费、培训费、资料费、三年技术升级费，跟踪服务费等）中途再无其他收费。
优 惠
活 动
方式一：特色粉面系列的所有项目同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。特色粉面系列所有项目介绍：武汉热干面、炸酱面、牛肉面、重庆酸辣粉、四川担担面、砂锅土豆粉、鸭血粉丝、湖南米粉、桂林米粉、凉皮凉面、砂锅米线、广东肠粉等。
方式二：凡是本单位的一切项目，同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。
