萌萌哒汤圆，今天你吃了吗？传统佳节，鸡年元宵，团团圆圆元宵节，从古到今吃元宵汤圆，今天你吃了吗？
吃汤圆，吃汤圆，元宵节的汤圆是圆又圆，吃了汤圆好事连连，吃了汤圆阖家团圆，汤圆汤圆，吃汤圆，人手一碗汤圆好美满！（试着用卖汤圆的强调唱一唱！）
萌萌哒奶黄汤圆，萌翻了，有木有？一起来学习，赶紧做起来吧！
1，先准备奶黄馅，鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀，倒入淡奶油搅拌均匀，再倒入牛奶拌匀，筛入小麦淀粉拌至均匀无颗粒。
2，小火，将搅拌好的混合物倒入不粘锅中，放入黄油，不断搅拌使黄油融化，并把奶黄馅炒干，中间要不停搅拌，以免糊底。
3，将炒好的奶黄馅搓成大小均匀的小球待用。
4，南瓜切小块大火蒸熟，压成泥。
5，糯米粉中加入南瓜泥和成南瓜糯米面团，作为黄色小鸡的身体，另外准备糯米粉加入水和成白色面团做白色小鸡的身体，红曲粉+糯米粉+水和成小鸡嘴巴，鸡冠面团，可可粉+糯米粉+水和成小鸡眼睛面团。
6，将汤圆全部包上奶黄馅。
7，装上眼睛，嘴巴，鸡冠（嘴巴和鸡冠可借助牙签压出凹痕，如果太干粘不住可以先蘸点水再粘上去。）
8，做好的汤圆如果不马上吃，撒点干糯米粉，放入冰箱冷冻保存。
9，滚水下汤圆，煮至浮出水面一分钟即可捞起来食用啦！
藉此佳节，《鼎味鲜》携全体师生祝福所有的新老学员元宵节快乐，家庭团团圆圆，爱情甜甜蜜蜜，事业红红火火，财源滚滚而来！
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