秦汉轩餐饮黄焖鸡米饭采用特有酱料工艺技术,选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁,菜品汤色红亮菜亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不腻,令人回味无穷,令人百吃不厌,鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽靓丽,肉质滑嫩。用土制砂锅烧制而成,砂锅内汤汁沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现比较好的状态。
一、黄焖鸡米饭技术培训介绍:
传授全套技术,核心调料配方,黄焖鸡米饭调料采购渠道,黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等。
二、黄焖鸡米饭培训项目介绍:
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。
学会为止/三年//免费装修方案/随到随学/包教包会/
QQ:1 7 5 4 2 4 9 7 7 3
/联系电话:1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5 (朋友圈有培训现场照片)
培训地址:西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室
三、黄焖鸡米饭培训内容:
1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识
2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方
3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作
4、黄焖鸡米饭的制作技巧,重点火候,量的掌握
5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧
6、开店选址,提供原材料的进货渠道,让你货比三家,全心全意助你开店成功。
四、黄焖鸡米饭培训方式:
按照黄焖鸡米饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、黄焖鸡米饭培训时间:
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
QQ:1 7 5 4 2 4 9 7 7 3
/联系电话:1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5 (朋友圈有培训现场照片)
六、秦汉轩餐饮黄焖鸡米饭技术培训优势:
1、1、不控制学员任何核心调料配方,黄焖鸡米饭全套技术都会教;
2、2、介绍学员经营黄焖鸡米饭需要用到的厨具,数量等等;
3、3、全部技术包教会,签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4/ 4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、5、 学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。