酿酒创业双效益，我们首先看看，白酒就是少有的创收商品，其零售价一般是成本的数倍，甚至数十倍。生产销售白酒，可获得回报的收益率高，在其它行业是很难达到的。并且还能利用剩下的酒糟用作养殖，低成本喂养家畜，无本生利。
白酒是合法的成瘾性产品，也是消费者主动购买并容易形成消费忠诚的产品，所以不愁销路。白酒是可以通过储存实现增值的产品，无需像经营其它产品那样，担心贬值或过期。
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