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商用爆米花机是专门用来爆制爆米花的一种食品机械设备，机器适用于：商场、食品商业街等地，机器使用起来方便安全，由于是电力控制，所以不会有以往老是爆米花机那种危险的存在。
爆米花机是一种专门制作爆米花的机器，该机主要分为分为手摇式爆米花机、燃气爆米花机、电热爆米花机、单锅爆米花机、双锅爆米花机。爆米花机整机采用全不锈钢制造，坚固耐用，造型美观大方，进口不粘涂层锅，超强耐热钢化玻璃，可透视爆谷全过程，操作简单，出锅速度快，安全卫生，高效节能，安全卫生，效率高，易清洗，经济又实惠。
爆米花机操作方法：
1、设备使用的电源电压必须与产品的供电电压相符，电源电压波动为±10%。
2、用户需要在设备附近装上合适的电源开关或熔断器(10A)及漏电保护器(≤30mA)，开关前面不要堆放杂物，以方便操作。
3、开机前应检查本设备各电器元件连接部位是否松动，检查电源连接是否正确，安全接地是否可靠。
4、接通电源，打开保温照明开关，机内的保温照明灯亮，机器底部的保温发热管开始加热。出厂时爆米花机内部的保温温度已默认为65℃，用户无须调节。
5、打开加热开关，爆谷锅内的发热管开始发热，此时应保证锅盖盖在锅上，加快加热的速度，如果是冷态下首次加热时应预热爆谷锅3-5分钟。
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6、掀起爆谷锅上的锅盖并吸附在上方的磁铁上，向锅内加入(植物油、黄奶油、冶游均可，如果其他的油品可能会影响制作效果)，然后加大约糖(白糖或有颜色的糖均可)，最后放生的干玉米粒(不可用受潮或已熟的玉米粒)，最后盖上锅盖并打开旋转开关。
7、搅拌1-2分钟时就可清晰的听见玉米粒爆开的声音，3-4分钟或不再听见爆开声音时即表示玉米粒已经爆裂完毕。
8、此时应立即关闭旋转开关，尽快掀开锅盖并贴在上方的磁铁上，然后扳动锅右边的手把，旋倾爆谷锅把完成的爆米花完全倒出，如果不及时倒出，爆米花会在锅内一直加热而变焦，严重着会使内锅表面产生焦层，影响以后的使用，缩短锅的使用寿命。
爆米花机的使用：
1.按动机器保温照明开关，保温发热管和保温照明灯泡开始工作。
2.扭动旋转加热开关，预热爆谷盘5-7分钟后，试放3粒玉米和5克食用油到盘内，当玉米爆裂时，准备工作完毕。
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3.先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷，待玉米爆裂完毕，几乎无爆裂声时（约5分钟），打开锅盖，倾倒出锅。
4.爆谷时请注意爆谷情况，防止烧焦。同时活动门关闭，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒动玉米直至爆谷完成。
5.避免让油滴到爆谷盘边框，防止弄脏盘边和过热燃烧。
6.操作人员要留意爆米花的情况，如爆裂声变小，米花大量爆出，立即关掉加热开关，再继续旋转3至5钞钟，立刻倒出。
7.清理锅底，用半湿毛巾把锅擦干净，（若锅底有烧焦现象，应立即加入150毫升开水，水能淹没锅底，再加热旋转10分钟左右）。清洁干净后才能爆二次使用。
8.爆米花机停止使用后，要保持机器的整洁干净，无油渍，无水痕。关掉所有功能开关。
爆米花是深受年轻人喜欢的一种膨化食品，那么你知道制作爆米花是电动爆米花机好、还是燃气爆米花机好呢？
一般情况下，如果是商用制作，应选用电动爆米花机。
电动爆米花机简单易学，容易操作，所以深受经营者的青睐！而燃气型的操作较为繁琐，相对安全性较低，所以商用不建议使用燃气爆米花机。
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怎样简单使用爆米花机呢？
首先要先打开保温照明开关，让保温发热管和保温照明灯处在正常工作的状态。
然后打开加热开关，5分钟后，试着将玉米和油放入爆谷盘中，如果玉米可以正常爆裂，接着就要正式开始操作了。
(1)先将50毫升的油放入盘内，再将150左右粒玉米和100g的糖放入，盖上锅盖。(2) 5分钟后，待无爆裂声时，可将锅盖打开，将爆米花倾倒出锅
最后关掉电源，将爆米花机清洗干净，操作完成。
美味的爆米花就这样简单制作而成了。
是不是简单易学啊!你学会了吗？
小编提示：在操作过程当中，工作人员需时刻观察爆米花的情况，如有爆米花大量爆出，需及时关闭电源。
爆米花是深受年轻人喜欢的一种膨化食品，那么你知道制作爆米花是电动爆米花机好、还是燃气爆米花机好呢？
一般情况下，如果是商用制作，应选用电动爆米花机。
电动爆米花机简单易学，容易操作，所以深受经营者的青睐！而燃气型的操作较为繁琐，相对安全性较低，所以商用不建议使用燃气爆米花机。
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怎样简单使用爆米花机呢？
首先要先打开保温照明开关，让保温发热管和保温照明灯处在正常工作的状态。
然后打开加热开关，5分钟后，试着将玉米和油放入爆谷盘中，如果玉米可以正常爆裂，接着就要正式开始操作了。
(1)先将50毫升的油放入盘内，再将150左右粒玉米和100g的糖放入，盖上锅盖。
(2) 5分钟后，待无爆裂声时，可将锅盖打开，将爆米花倾倒出锅
最后关掉电源，将爆米花机清洗干净，操作完成。
美味的爆米花就这样简单制作而成了。
是不是简单易学啊!你学会了吗？
小编提示：在操作过程当中，工作人员需时刻观察爆米花的情况，如有爆米花大量爆出，需及时关闭电源。
