无矾碱油条培训，香酥大油条技术，学习无矾碱油条配方，炸油条技术，无矾、碱香酥大油条采用新油条技术配方，加入鸡蛋，不添加任何碱、矾，炸出来的油条，充分膨胀，色泽金黄，香味浓郁，酥脆可口，大小均匀，无异味，健康营养。
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无矾油条的配方决定了，油条内部的含油率问题，基本上无矾油条内部不含一滴油脂，节油率达40%以上
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