四川串串香麻辣烫技术，十元小火锅技术培训班，学习小火锅技术，10元小火锅技术，串串香培训班。
麻辣味串串香，麻辣味10元小火锅，香辣味小火锅，浓香型麻辣烫，浓香型小火锅，菌汤味麻辣烫，养生菌汤串串香麻辣烫好吃又健康，就到陆香园学习专业正宗的串串香麻辣烫技术。
川府串串香麻辣烫系列： 1280元
培训内容：串串香《麻辣味 香辣味 浓香味 菌汤味》四种口味 烩面坯的制作 底料和辣椒油的制作方法
禽肉类：羊肉、鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、肉丸、香肠等
水产品：鱼片、鱼肠、鱼泡、蟹棒、鱼丸、海带、鱿鱼、鹌鹑蛋、豆腐等
蔬菜类：蘑菇、菠菜、千张、白菜、生菜、金针菇、干子、藕片、茄片、青椒等
培训课程：
1、食材的预处理
2、辣椒油的制作
3、高汤和芝麻酱的制作
4、麻辣烫底料的制作
5、成品和配料的制作
6、讲解高汤、红油等配料的熬制方法及详细原料配方
重庆冒菜系列 1380元
培训内容：冒菜《浓香 麻辣 香辣 菌汤》四种味道 底料和辣椒油的制作方法
培训课程：
1 .讲述冒菜的发展史及基础知识。
2. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3. 冒菜底料的配制及熬制方法。
4. 冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5. 冒菜各种材料的烫制流程及方法。
6. 冒菜未售完半成品的保存方法。
重庆酸辣粉系列
培训内容：重庆酸辣粉《酸辣 麻辣 香辣 》香辣红油 底料熬制 800元
重庆酸辣粉《酸辣 麻辣 香辣 》 酱肉酸辣粉 鸡丁酸辣粉 肥肠酸辣粉 酸辣米线 酸辣面 杂酱面 肥肠面 鸡丁面 虎皮鸡蛋 卤豆干 香辣红油 底料熬制 1280元
培训课程：
1、酸辣粉粉条的预处理方法
2、酸辣粉专用高汤的熬制和保存方法
3、酸辣粉底料的熬制
4、酸辣粉配菜的的制作方法
5、红油熬制 酱肉 鸡丁 肥肠的制作
6 虎皮鸡蛋 豆干的卤制
7 酸辣粉成品的制作和学员亲手操作学习。
套谈优惠系列： 重庆酸辣粉整套 腊汁肉夹馍系列 1780元
培训课程：重庆酸辣粉《酸辣 麻辣 香辣 》 酱肉酸辣粉 鸡丁酸辣粉 肥肠酸辣粉 酸辣米线 酸辣面 杂酱面 肥肠面 鸡丁面 虎皮鸡蛋 卤豆干 肉夹馍 腊汁肉的制作
陆香园小吃培训学校地址：郑州中原区陇海路伏牛路交叉口大岗刘王府一号七号楼一单元13楼1301
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郑州陆香园小吃培训常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，一对一教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。陆香园欢迎您！
