太岁肉灵芝名字虽然猎奇,其实本质是一种菌类生物,野生的太岁肉灵芝具有高度营养价值,能够从免疫力、愈合力与新陈代谢力三方面来提升身体健康。许多女性朋友都有“疤痕体质”,这种体质的人很容易在身上留下丑陋而难以愈合的疤痕,而食用太岁肉灵芝就能提高女性的愈合能力,防止疤痕产生。
民间对“太岁肉灵芝”的传说从古至今一直在流传,而且一些相关记载颇具传奇性,相传当年秦始皇派徐福外出寻找的长生不老灵药,就是太岁肉灵芝。而在中国北方民间,“太岁”是一种传说中的地下凶神,“犯太岁”、“竟敢在太岁头上动土”等说法,即来源于此。
天然生灵芝菌,是取于深山原始老林,它身高20厘米,顶宽30厘米,有八尾大小瓣片,是的药用药材,它可用于各种癌症。可用于与鸡,牛、羊肉芝熬做各种補品的原料。也可以做为观赏收藏的标本样品。
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灵芝生于阔叶树的基部或朽木上,树木的腐朽伤痕上,有时也生于针叶树上,《纲目》泉水之旁。赤芝苦,越苦药效越好,一年生真菌,少数多年生;紫芝,味淡或微苦,有柄,一年生真菌;《本草纲目》所记载的青芝、白芝尚不多见;今“黑肉假芝”同黑芝用,菌盖无光泽,柄芯空,易生虫,菌肉黑色,切片泡水中初期成葡萄酒样红色、之后变为黑红色;黄灵芝一名金芝,无柄,多年生真菌。赤灵芝烘烤干,菌盖不变色,溢出红亮漆样光泽,烘烤干还可杀死灵芝内的寄生虫卵、便于长期保存;水蒸后的赤灵芝菌盖黑亮,虽高温可杀死芝内的寄生虫卵、便于长期保存,但今人多用此法来“冒充”黑灵芝卖。
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灵芝在我国自古就有“灵丹妙药”、“瑞草”之吉称,具有很高的药用价值,作为观赏,只是近几年才引起人们的注意。其实它只不过是一种木腐性大型真菌而已,在真菌分类学中属于多孔菌科、灵芝属,我国约有40多种,常见的为紫灵芝、黑灵芝、紫光灵芝等。人工栽培常以棉籽壳(或锯末)、麦麸、糖、石膏粉、水等为原料,按一定的配方调制成专门的培养基,经消毒后接种灵芝菌种,在特殊的条件下培养2个月,即可得到红色木质化的成熟子实体——灵芝。
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