烤肉饭和烤肉拌饭看似相同却截然不同，烤肉饭与烤肉拌饭的区别就在于，盖饭与炒饭的区别一般，烤肉饭是肉与饭的概念不一样，味道也是不一样的，烤肉拌饭则是烤肉与饭相互拌在一起，融入其他秘制的酱料进行调配而成。烤肉拌饭相对而言更加吸引消费者一些，烤肉拌饭的味道更佳丰富多变
烤肉拌饭怎么培训做法，培训内容有哪些呢
烤肉拌饭是现在很火的项目，去哪里学习烤肉拌饭呢？正宗的好技术应该去哪里培训？
烤肉拌饭一个很大的特点就是，包含的内容多，早中晚三餐都可以做，不单调，没有淡旺季之分，老少皆宜，人人都爱吃。
之所以说是早中晚三餐都可做，是因为它不仅是有烤肉拌饭，还有烤肉夹馍，烤肉卷饼，早中晚都可做。烤肉拌饭还有十几种口味，让顾客的选择性也多，吸引人也很多。
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