小面培训 重庆小面培训哪家正宗 重庆小面培训哪家好 早餐培训 包子馒头培训 花式馒头培训 3280学早餐全套技术,味必特,传承重庆正宗小面技术,各种配方无保留全部传授,全实操,手把手教,学会为止。
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重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。
重庆小面培训内容:
1、原料、配料的认识和选择; 2、秘制辣椒油的制作; 3、高汤的熬制技巧及保存; 4、原料采购、存放、保鲜技术; 5、碗底调料的打制; 6、店面装修指导、菜单指导;
培训品种:麻辣、清汤、牛肉、肥肠、豌豆杂酱、酸菜肉丝、鸡杂等等;
包子培训内容:和面-----发面----馅料的制作-----褶皱的包制技巧----包子蒸制的火候的掌握;
我们承诺:三年技术免费升级,后期不会免费重学;一次性收费,中途不收取任何费用;签订正规合同学习,秘制配方无保留传授;
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地址:重庆市南岸区南坪协信星光时代广场旁
全国电话:4.0.0.1.8.0.7.1.1.7
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