冷藏车市场空间非常大，除了冷藏车和各类冷藏食冷链运输车企业外，越来越多的新鲜果蔬也开始使用冷藏车进行运输，超市、连锁店等要求较高的企业，一般都会要求承运方使用冷藏车来运输新鲜果蔬。虽然我国新鲜果蔬一年的运量非常巨大，但是目前依旧只有5%在使用冷藏车运输，其中还有很大的提升空间。
当然只有基础还不行，冷链追求的目标是全程不断“链”：每个步骤要环环相扣、无缝衔接，才能发挥冷链物流的 大作用，保障食品、药品的大价值，这也是冷链的精髓和难点。以酸奶为例（温度要求高、保质期时间短），从生产出来到消费者手中，中间要经过仓储、运输、 分拣、包装、配送、上架等不下10个环节，每个环节都要求严格的温度保障，一旦断链，冷链物流的‘不可逆’特性就会显现，产品质量就会大打折扣。
