诸城市联兴机械有限公司，是一家专业从事真空低温油炸设备的厂家。我公司自成立以来就将重心放在研究开发真空油炸机设备的项目上。经过几年的不断研究探索，取得了喜人的成绩。越来越多的企业选择联兴，信任联兴。
越来越多的客户带着产品来我公司做实验，并且很满意我公司设备加工出来的产品。比如大枣是最普遍成熟的一种产品了，快到了鲜枣成熟的季节，大量的枣上市，枣有季节性，收获之后枣的存储是个大问题，许多厂家选择将大枣深加工，烘干枣，枣夹核桃，脆枣等等。其中脆枣是最受欢迎的一种产品。而我公司生产的全自动真空低温油炸机便是加工脆枣最主要最重要的设备。大枣去核冷冻之后放入我公司生产的真空低温油炸机里面加工就可以。
真空油炸机原理就是根据在真空度为0.092~-0.098Mpa的真空系统中，即绝对压力为0.09Mpa的水沸点大约为40度，在负压真空状态下，以油做为传热介质，食品中的水份就会急速蒸发而从物体中喷出，而热量进入食品组织内部，从而使食品细胞膨胀而实现松软多孔的组织结构，在含 水食品中真空与低温是紧密相关的，在高真空状态下，可以避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。
联兴低温真空油炸、脱水设备，其优点主要表现四点：
01.较高效率的真空设备，即在短时间内处理大量的蒸气及挥发水份，同时较短时间内建立起真空度不低于0.093mpa的真空环境，联兴真空设备具有三级真空系统，同时配有高效水蒸气还原油水分离系统。
02. 联兴品牌真空油炸脱水干燥机，具有机内离心脱油系统，食品经过油炸脱水干燥后，当油和物品分离后食品内部及外部表面就附着很多油成份，为些产品必须在真空条件下脱油处理，方可避免在食品从真空到常压环境时，油被压入食品膨化组织中，所以真空油炸含油量较低。
03. 联兴品牌油炸可有多种型号可供选择，其必须具备较大装料量的高密闭性的真空油炸釜（要有与装料量相配的蓄油量和换热面积，升温迅速而稳定）；
04. 该真空油炸机具有油炸温度、油炸时间、脱油时间针对不同物料，油炸方式等参数的自动控制装置，避免人为因素造成产品质量的不稳定。
诸城市联兴机械有限公司真诚的期待与您的合作，欢迎您来电咨询 孙小姐
