谷朊粉有什么用 谷朊粉是什么 谷朊粉价格 谷朊粉作用
电话：翟经理 ：
我公司生产的谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，烤面筋专用粉，活性蛋白粉等，是从小麦（面粉）中提取出来的天然蛋白质，呈淡黄色，蛋白质含量高达 75%～85%，是营养丰富的植物蛋白资源·具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性·
我公司生产的谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基础原料。
目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，添加量不受限制·
谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。
我公司生产的谷朊粉是一种以优质小麦为原料经分离、提纯、烘干后形成的绿色纯天然谷物蛋白，其蛋白质含量在80%以上，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源，其营养价值极为丰富，蛋白含量在75%以上，是猪肉的7.9倍，牛肉的12.2倍；脂肪含量仅是猪肉的2.1%，牛肉的12.2%。
谷朊粉具有以下特性：
1、蛋白含量高，质量稳定
2、吸水率高，复水后的面筋能更好的保持天然物理状态
3、面筋指数含量高
4、粗细度能更好的适应客户的需求
5、色泽淡黄，清淡醇香
本公司常年生产经营各种品牌谷朊粉，现在购买谷朊粉免费传授烤面筋技术，并且配有烤面筋专用料 竹签等 价格优惠 质量保证 全国各地均可发货 一袋起发 量大从优 望新老顾客前来选购。
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