。联浩蛋白肉加工机械又叫人造肉机,牛排豆皮机，人造蛋白肉机，生产原料是由榨油机冷榨完黄豆以后出来的豆饼，经过粉碎机粉碎后的豆粕粉，经过蛋白肉机加热成型出来就是，更换主机轴，也可生产素鸡翅，豆丝，豆蔻等产品，1机多用设备。
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蛋白肉机生产线操作简单，使用方便，经加热、挤压、喷爆将脱脂豆粉为原料加工成豆皮、豆筋、豆花、豆丝等一系列蛋白肉产品，色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似，蛋白质含量却比猪、牛瘦肉高二三倍，高达50%以上，赖氨酸含量更优于其它植物蛋白，且无毒、无害、无病菌、营养丰富，不含胆固醇，没有动物肉类的副作用，是一种防止高血压、动脉硬化、心血管病的健康食品之一，对人体十分有益。将新产品制成鲜品、干品两类，佐以清香、五香、麻辣等不同风味，投放于宾馆、酒店、饭店、粮油店、超市、城市农村集市皆可。
蛋白肉机特点简介：
1、自动下料，放入豆粕粉即可生产出成品，全自动化生产；
2、1人即可操作，工厂生产价销售；
3、可生产10多种产品，采用220v或380v电压；
4、采用不锈钢制造，占地面积小，国家专利产品；
5、采用陶瓷圈内外加热方式，保持了大豆原有的清香味。
所产成品：
1、人造牛排(圆筒表面水波纹状)，可炒、可炖、可做汤、可凉拌。
2、豆皮(圆筒表面光滑洁亮)可炒、可炸、可做汤、可凉拌，完全可以代替豆腐皮。
3、豆筋(呈绳状)可炖、可做汤，可凉拌。
4、豆花、豆丝、可炸、可做汤、可凉拌(做法是深加工把牛排或豆皮切成丝)。口感颜色：金黄色，有“软黄金”“绿色食品”说法，其营养价值和黄金一样珍贵，口感爽滑、筋道、韧性，有一种浓郁的豆香味，保证不加任何添加剂，同时可以做麻辣串，麻辣汤等。
豆皮机生产工艺流程：
1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在公斤/小时。
2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎：用进锤式粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量好。
4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。
5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。
设备型号
HD-A型机，半封闭一代电子控温
HD-B型机，半封闭二代电子控温
HD-C型机，半封闭三代电子控温
HD-D型机，半封闭四代电子控温
