想来，本人对茶道也算略知一二，但实感茶道的形式过重，已不是品福鼎白茶，而是和茶没有多少关连的一种仪式了；再则想讲究一番，也没有那个条件，所谓“茶文化”，也只能胡侃一番，让那茶便茶在文化里，和喝茶的嘴没有必然的联系。古人称烹茶为煮泉，所谓水为茶之体，茶为水之魂，没有好水，那魂是不便附体的。烹福鼎白茶以泉水为上，江水次之，井水为下，可城市中并非都有中冷泉、惠山泉、观音泉、虎跑泉、趵突泉这被茶客称道的五大名泉，所饮的地下水本属醉次的烹茶之水，加之水污染，再美妙纯粹的灵魂也要附于病体之上，用这样的水泡茶，只能是一种遗憾了。爱喝茶的男人睿智优雅我们还有一位茶友评论时说过；“茶，不必像唐诗宋词那般浓烈，也不必像宋词盛丽，只需如魏晋隐逸之风那般，清淡寂静便可，”我想真正爱茶的人一定如茶般在岁月的洗礼之后，沉淀下来有了厚重的香，有了无欲则刚的超然，有了心平如水的豁达，有了纳万物的宽广，变得睿智优雅，充满了魅力！
