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长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。
西式糕点套餐：
套餐一：榴莲酥、蛋挞、泡芙
套餐二：榴莲酥、蛋挞、红豆酥、绿豆酥
套餐三：榴莲酥、泡芙、蛋挞、桃酥饼、蝴蝶酥
套餐四：榴莲酥、泡芙、蛋挞、肉松蛋糕、桃酥饼、无水蛋糕、红豆酥、绿豆酥、蝴蝶酥
套餐五：泡芙、蛋挞、肉松蛋糕、、桃酥饼、无水蛋糕、红豆酥、绿豆酥、蝴蝶酥、榴莲酥、
套餐六：泡芙、蛋挞、肉松蛋糕、、桃酥饼、无水蛋糕、红豆酥、绿豆酥、蝴蝶酥、榴莲酥、榴莲班戟、榴莲千层
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