烤箱又称为烤炉、烘箱、烘炉，是密封的用来烘干烘烤食物的电器，包括燃气烤箱和电烤箱两种。规格一般为一层两盘烤箱、二层四盘烤箱、三层六盘烤箱。可用来烘烤肉食品、面包 蛋糕 月饼 披萨 蛋挞 糕点等食物，一般用于面包房、蛋糕房。
大型燃气烤箱运用鼓风方式，将燃气，空气按燃烧比例混合后强制送入炉内的燃烧器中，燃烧充分，温度均匀，以明火加热，使烘培的食品颜色更亮丽，口感更佳。每层上、下火各用一支燃烧器，能分别调温和自动恒温。燃气烘炉设有熄火保护装置，当燃气用完和因其他故障导致突然熄火时，火焰监测系统立即自动切断燃气通路并发生报警声音。智能型温度，时间自动控制，烤箱外观时尚大气，使清洁简单方便，前面为优质的不锈钢跟钢化玻璃板材制造，箱体为喷漆板材结构，坚固耐用，玻璃视窗随时掌握烘焙状况，精选高效的烘烤发热管，升温时间快，工作寿命长，燃烧热效率高且耗气量少。
三层燃气烤箱参数：
耗 气：1.48kg/h
电 压：220(V)
功 率：300W
重 量：290KG
烤盘数量：三层六盘
温度范围：～300℃可调
外形尺寸：1340×690×1780mm
我公司有专业的设计人员，为您进行量身定做的方案，烘焙环境绝佳，大型蛋糕烘箱是西餐厅及休闲娱乐餐饮场所的理想设备，烤蛋糕烤箱实用性非常大，深受广大客户喜爱，安全稳定，维修都由我公司为您提供，以确保您能够放心的使用，我公司品种繁多，性能优越，蛋糕电烤箱可面向全国发货，任何一个地区均可买到满意的产品，让您放心使用与操作，质量方面您可放心，商用蛋糕烤箱详情可在线咨询客服人员。
