米粉，诞生于中国博大精深的美食文化，将作为原料的大米经过浸泡、蒸煮、压条等工序后，制作成条状、丝状的粉类，经过烹煮之后，呈现出一种饱满Q弹的状态，口感更为筋道，吸饱了汤汁，吃起来爽滑可口，是许多食客喜爱的美食味道。弹牙可口的米粉，搭配新鲜鲜美的花甲、蛤蜊，成就一碗独一 无二的馋掉牙水晶花甲粉。馋掉牙水晶花甲粉，鲜香美味，完美诠释美食本身的味道。
馋掉牙水晶花甲粉精选优质大米，从浸泡到蒸煮，严格把控时间，多一分，少一秒，都会对压制出的米粉的口感产生影响影响，为了能够呈现出食物最原始的味道，馋掉牙水晶花甲粉专门前去寻找传统工艺，传承经典古法匠意，用最 大程度保证了米粉的原汁原味。而与米粉搭配的花甲和蛤蜊，都是经过精心严选的新鲜海鲜，经过几天的活水养殖，吐净内脏的沙粒泥土，经过烹煮之后，海鲜的鲜美口感立刻呈现在汤汁中，一碗米粉，做出了高汤的味道，香气馥郁，回味悠长。当传统的筋道米粉，搭配上鲜香美味的花甲蛤蜊，碰撞出的让人回味无穷的美味，就是馋掉牙水晶花甲粉的味道，也是美食的独特味道。
传统工艺碾磨而成的米粉，不失筋道，还带有独特的绵软可口的口感，但现在市面上的大部分餐饮店，米粉都是机器压制或者买现成的，口感自然比不上传统手工制作而成的米粉。馋掉牙水晶花甲粉为了呈现美食的本真味道，无论是大米还是花甲，都精心严选，保证其口感和品质，绝不以次充好，米粉经过纯手工压制而成，口感软糯弹牙，又带有独特的米香，而花甲和蛤蜊，更是确保其鲜活新鲜，不像一些餐饮品牌，为了降低经营成本而选用已经死了的花甲。也正是因为馋掉牙水晶花甲粉对品质和味道的坚持，才成为了备受广大食客们所喜爱的餐饮品牌。
馋掉牙水晶花甲粉，鲜香美味，独一 无二，而食物的品质与味道，也全数呈现在这一碗小小的花甲粉中。
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