巴西秘制烤五花肉，作为一道国外的菜却结合了中国人当地的风俗，用地道的五花肉，搭配巴西风情的制作工艺，完全草根化又有独特的风情，因此深受大众人群喜爱。现在更是作为一种街头风情正在风靡中国。秘制巴西烤五花肉采用道地的五花肉，以及巴西传统的烤制方式，结合中西餐现代科技相结合，在保持了原有的五花肉口味的基础上，大程度的提升口味，使其巴西独有的风味体现出来，及可以两种风味结合，又不失当地人们的口感。
陆航小吃名吃培训中心从烹饪的道路上一直延续创造与传播的精神，让巴西秘制烤五花肉在中国的各大城市迅速发展，成为一种口味的同时，更注重是塑造一个品牌的发展。
