面包糠怎么做 面包糠有什么用 什么是面包糠 面包糠性质 面包糠用法
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。
作用
它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果
面包糠广泛用于大脸鸡排 炸鸡腿 轰炸大鱿鱼 脆皮玉米等各种小吃中 欢迎各位新老客户前俩选购。
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