冰激淋雪糕冰糕新型乳化稳定增稠原料 冰激淋专用魔芋

  • 发布时间:2018-01-31 08:56:42,加入时间:2015年01月20日(距今3799天)
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冰淇淋、雪糕稳定剂介绍

TMY-010魔芋胶(冰糕、雪糕、冰淇淋乳化稳定)

    本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性,是生产冰糕、雪糕冰淇淋主要结构性原料,使用本品可替代常规生产中使用的乳化剂、稳定剂、增稠剂等食品添加剂。

使用方法:添加入产品配方中,混合均匀即可。

参考用量:0.3-0.5%。

价格:50元/公斤

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