北京新型牛排豆皮机功能蛋白肉机生产视频不锈钢人

北京新型牛排豆皮机功能/蛋白肉机生产视频/不锈钢人造肉机器

济南科华豆皮机厂家生产的蛋白肉加工机器也叫作牛排豆皮机，素鸡机，人造肉机。该机器是一机多用的，可以根据不同的模具生产出不同的食品，自动化程度高，操作简单，机器都是厂家爱直销没有任何中介，顾客可以现场试机，技术包教包会，满意再购机！

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厂家包教技术培训，1对1教学，设备1年包换，10年维护。

本机器采用不锈钢包装结构由6*6优质角铁焊接而成，温度是数显自动控温，加热或降温均有信号灯显示，电流电压开机均有显式，自动下料机自动喂粉，可以调速，方便快捷。传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速器，大大提高了齿轮的耐磨性和各种大豆蛋白制品的稳定性，在减速机内部配备大丝孔，冷却部分是自动循环水装置，大大降低了水的损耗并防止溅水，安全卫生。加热部分是环保节能型正常生产能节约30%的电量。机器底部配备高档跑轮，便于移动。本机器为新式机，不像老式机器存在安全隐患，而且新式机器使用寿命长，产量高，能有效节约成本，更加快速的生产产品。

原料及机械性能、条件：

1. 原料：黄豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联系购买。

2. 可生产产品：**排（圆筒表面小波纹状），**豆皮（圆筒表面光滑洁亮），豆筋（呈绳状），豆花、豆丝（牛排切丝或豆皮切丝），素鸡翅（有大中小各型），豆虾（如同虾仁一样），豆肠，腐竹带等。

具体操作工艺流程如下：

1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在公斤/小时。

2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎：用进锤式粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量。

4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。

5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。

科华牛排豆皮机服务：

1、我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由专业人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。

2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同。