如今人们对于生活质量追求,带动了烘焙行业的高速发展,各种蛋糕店、面包房犹如雨后春笋般的遍布大街小巷。竞争的加剧也促使老板们开始在意蛋糕店装修,所以蛋糕店装修一定要有特点,蛋糕店可以根据人群定位及主人的审美观来进行装修,不管是什么风格,只要是蛋糕店,最重要的是目标不变,可以让客服第一眼看到店里的食物。
一:招牌,也就是门面,要有新意。建议招牌的风格走可爱路线,以蛋糕为背景,上面的字采用幼圆体,彩色的字,这样在外观上首先可以吸引眼球。
二:鲜艳、醒目、明亮、干净是主题。色调用黄色,装修风格要比较温暖的田园风格,用干净明亮的环境来吸引顾客。
三:蛋糕店装修上,用玻璃作为外墙,让顾客能第一眼看到店里的食物,顾客也很容易被食物所吸引,这无疑是为自己免费的打了次广告。。
四:蛋糕店空间合理布置是比较重要的事项。饼店必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银吧台、等候休闲区等等。现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到分分钟出炉,秒秒钟新鲜好卫生措施的氛围。
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