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喝葡萄酒之前需要醒酒使香味更好的散发是人尽皆知的事情，很多人认为只有葡萄酒需要醒酒，日常生活中我们看到的也是这样的，喝白酒或者啤酒之前都是没人醒酒的。但是事实确实就像我们看到的那样吗？还是说白酒也需要醒酒呢？
严格来说，白酒不能说是醒酒，而是将白酒剧烈摇晃后产生的刺鼻气味，适当倒出来以后放上一会就可以喝了，没必要刻意的去等上很长时间，因为白酒的酒精度挥发会很快，有时候你等上十到二十分钟，这个酒精度就下降了。喝起来就感觉顺口柔和了.
