雪魔芋内部形成许多小孔,烹调时更易入味,具有质地松软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。
雪魔芋炒菜前,要先浸泡软之后切成块或者条,挤去水份在进行烹调,孔多容易入味,正宗雪魔芋久煮不烂,弹性十足!
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