麻辣干锅培训，干锅做法学习，干锅鸡翅干锅鸭掌加盟，干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装进生铁锅中再加上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就是小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成为将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些似火锅的就餐形式。
三年/包教包会/无需供料/不限店铺大小/免费复习
QQ：1 7 5 4 2 4 9 7 7 3
/联系电话：1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5（朋友圈有培训现场照片）
培训地址：西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室
干锅特点：1.口味独特，麻辣鲜香。2.吃法灵活，可加汤加菜。3.四季不衰，赚钱稳当。
干锅前景：干锅结合火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的“干锅品种”，干锅不分春夏秋冬，四季不衰，全国大大小小的干锅店越来越多，因而实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。
特色干锅培训包教包会，全部动手操作，学会为止！
教学内容：
1.材料的选用
2.磁粑酱制作及其保管技术
3.卤水制作及保管技术
4.糖色炒制及保管技术
5.码味调味技术
6.香料炒制技术
7.干锅酱制作及保管技术
8.材料的加工技术
9.菜品制作技术
10.包含品种：干锅有机菜花、干锅手撕包菜、干锅土豆片、干锅麻辣鸡块、干锅香辣鱿鱼
11.免费做装修、开店、管理、人员配备等相关指导。
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培训安排：
1、一次性缴费，一份学费可2人学习，实手操作。
2、免费终身技术培训，随时免费复习
3、免费赠送3项热门小吃视频光盘以及小吃文字配方
4、培训期间无节假日，公司免费吃饭
