川味小吃小火锅培训加盟，小火锅技术培训哪家好？小火锅技术哪里学？小火锅怎么做？自助小火锅口味有几种？小火锅加盟费多钱？学川味小吃小火锅来西安秦汉轩。
小火锅，一人一口锅，大众消费，干净卫生。是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。
小火锅四大优势：
（1）四季火锅：拥有麻辣火锅、海鲜火锅、菌汤火锅等多种口味，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也最能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断！
（2）一人一锅，价格实惠：小火锅，一人一锅的分餐制，实惠不贵，价格优惠更实惠，美味不打折！
（3）干净卫生：小火锅，从食材到用具，如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等，确保各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。
（4）营养丰富，味道百变：小火锅，所有调料都能在市场买到，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变！
培训课程
1.讲授店面整体操作营业方式。
2.讲解香料的作用及分类，选料、配比及加工。
3.配料的配置方法及保存方法。
4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理方法。
5.讲授油温的掌控及各种食品的火候。
6.讲授每种食品的调味方法。
西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人：秦汉轩小苗
QQ号：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9（空间里有实拍场景和详细项目资料）
手机/：1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
地 址：陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室
培训流程
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员独自操作练习，师傅检验成品。
第四步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。
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