(一)食品小作坊生产许可证申请书;
(二)工商执照;
(三)申请人的身份证明文件;
(四)生产场所有权使用证明材料;
(五)生产工艺流程图;
(六)执行的食品安全标准;
(七)食品安全管理制度清单及文本(从业人员管理制度、食品安全知识培训制度、原辅料进货查验制度、生产过程管理制度、库房管理制度、安全卫生管理制度、销售管理制度、不合格食品召回制度等);
(八)申请人食品质量安全承诺书;
(九)首批食品检验合格证明材料(按照食品品种提交);
(十)员工健康证。