（一）价格策略
本店依靠特色经营，选料上乘，保证原料新鲜，干净卫生。预估人均24元左右，同时采取高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客，可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。
（二）促销策略
1.一般来说，吃饭和娱乐是在一起的，尤其是吃火锅串串香，一般和朋友聚餐吃饭后都去娱乐，因此我们可以与附近的ktv合作，在本店消费满足一定金额后可赠予代金券。
2.在生日当天来火锅串串香店消费均可享受九折优惠。
3.实行会员策略，针对营销额达到一定量的消费者，会员在一般日期消费可以打折，在活动期间可以赠送礼品或是折上折。
（三）产品及服务策略
1．在主要餐饮材料方面，除了一般材料与其他店相同外，每星期还要推出一种其他火锅串串香店没有的主要材料。
2. 每月推出以生日、爱情为主题的套餐（数量有限）以及精美礼品，主要是为了提高重庆串串香加盟店的知名度、美誉度等。
3.串串香店特设包间、情侣间等，打造良好舒适的就餐环境。
（四）广告策略
充分利用周围可利用资源，宣传串串香加盟店。在学校内利用条幅、版面等宣传广告，把串串香品牌健康美味以及时尚的特色展现在消费者面前，并且将吃健康火锅的知识展现在消费者面前。另外，还可以通过发放传单来宣传火锅串串香加盟店。
万妈串串香是集重庆串串香加盟、重庆串串香培训、重庆火锅串串、麻辣串串锅、串串香经营为一体的综合型餐饮连锁企业.电话: 、。专注重庆火锅串串香加盟、重庆串串香培训
