天麻是一种药食两用的名贵紧缺中药,是我国公布的34种名贵药材之一。天麻被世界自然保护联盟(IUCN)评为易危物种,并被列入《濒危动植物种国际贸易公约CITES》附录药用植物。同时也被列入中国《国家重点保护野生植物名录(第二批)》中,为Ⅱ级保护植物。
天麻在我国入药已有两千多年的历史,在东汉时期的“神农本草经”一书中就被列为上品;明代名医李时珍所著的“本草纲目”对天麻做了详细的介绍。天麻性平、味甘、无毒、归肝经,具有平肝、潜阳、熄风、益气、定惊、止痛、行气、活血之功效,服食无忌,寒热虚实皆可服用;主治风湿腰腿痛、手足不遂、口眼歪斜、四肢痉挛、肢体麻木、头晕目眩、三叉神经痛、坐骨神经痛、血管神经性头痛、小儿惊风、抽搐、耳源性眩晕、半身不遂、老年性痴呆、冠心病、心绞痛、高血压等病症。天麻的药用剂型有:汤、散、丸、膏、酒、酊、胶囊、冲剂、糖浆及注射液等,主要产品有天麻丸、天麻注射液、天麻酒、天麻定脑宁、天麻蜂王精、天麻杜仲丸、天麻益脑冲剂、天麻鸡精等。天麻还可作为保健品,长期服用,有增智、健脑、明目、强身的作用,对老年人延缓衰老、中年人恢复疲劳、青少年增强记忆,改善视力十分有益。现代研究表明,天麻有增强人体视神经分辨能力的作用,已作为飞行员的脑保健品。
天麻种植的具体成本分析,以1平方米天麻种植做分析。
天麻种植主要投入为天麻种子、天麻菌种、天麻菌材。按照本地比较流行的天麻“三下窝”种植模式,即种植1平方米天麻,需要用1市斤天麻种子、1瓶蜜环菌种、100市斤木棒做菌材。
基本投入:
1平方米土地
1斤天麻种
1瓶蜜环菌种
100斤新鲜树木
耗工约0.5小时
总投入种植1平方约30-40元人民币左右(未算土地成本)
种植1亩(667平方面米,土地除开排水沟和人行走道, 实际使用面积计500平方米)天麻投入估算为1.5-2万。
产出:
正常情况下(技术到位、气候适宜、无干旱洪涝高温低温灾害), 1平方米可产出新鲜天麻5-20公斤鲜天麻,极好情况下可以达到40-50公斤鲜天麻。
鲜天麻的产地价格波动起伏较大,好的时候有40元一公斤,差的时候仅4元一公斤。2016年鲜天麻价格平均为30元一公斤。
以每亩土地实际种植面积500平方米估算,亩产为5000公斤,鲜天麻价格为15元计算,每亩毛收入为7.5万左右。利润约5-6万(未算土地成本)。
如果种植户将鲜天麻加工为干天麻成品(大约4-5公斤鲜天麻可以得到1公斤干天麻),并投入市场销售的话,利润空间将再上一个台阶。
上面是对天麻种植的第一年所做的情况分析,当多年连续种植的情况下,天麻种植的投入成本会大大下降。第二年可以使用上年采收剩下的小天麻作为部分天麻种,天麻菌材也可以重复利用1到2年。
综合来说,在条件具备的情况下,种植天麻还是利润可观的。但药材种植风险的时刻存在的。灾害性气候必然导致天麻大幅减产,同样天麻丰收时价格必然大幅下降。
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