生鲜电商这两年火得一塌糊涂，却一直是电商行业没有攻破的一个品类，整个生鲜农产品几万亿元的市场规模，电商渗透率却还没有超过10%，尽管被视为电商行业最后一块蓝海市场，但是敢碰生鲜电商的人却越来越少，没有冷链运输车一路护航，谁还敢碰生鲜这个行业，如今随着冷链物流行业的不断扩大，各生鲜行业又火爆开始了。
为什么要选用冷藏车呢在经济发达的现代生活中,人们已经不满足于自己本地常用蔬菜的选择了,南北方的气候导致季节菜的差异,人们想吃不是季节食品的时候就需要用到冷藏车了,南方的一些蔬菜水果可以通过冷藏车来运到北方,古有”一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来",现在有了冷藏车,南方的一些特有水果能够通过保鲜冷藏运输,北方的人也可以吃到南方特有的蔬菜水果,而且还是**鲜的,冷藏车已成为公路运输不可或缺的重要渠道,运输范围广,素有移动冰箱的美称.
