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冒菜培训内容:
1、香料的认识和选择; 2、设备工具的认识和选择; 3、秘制底料的炒制和熬汤底; 4、各种肉类的腌制码味;
5、食材的处理和加工; 6、各种口味碗底调料的打制技巧;
培训时间:一般5-7天左右,时间不限制,学会为止,视个人接受能力而定;
培训特色:
1、一人学费两人学习; 2、名师一对一指导,学员全程实操练习;
3、配方无保留传授; 4、三年技术免费升级,后期不会免费重学;
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