？欢迎实地选购，厂家中科圣创为您提供2017年新报价，具体可以咨询宋文慧
面对新时期的机遇和挑战，中科圣创厂家凭借一套完善的管理制度和雄厚的研发设计和制造实力，以先进的技术和优质的服务为己任，全力为客户提供有创意、有前景、有价值的自动化食品机械设备，实现客户市场价值的大化，向争创一流的自动化食品机械制造企业而不断迈进，在此公司期待与各行各业的朋友携手共创自动化设备新纪元。
凡购买中科圣创腐竹机，厂家免费上门设计，安装上门安装调试出成品,提供实用生产技术，协助建厂烘干房。中科圣创自动腐竹机在新型节能腐竹机基础上增添数控控制区，实现了真正数字化操作，产能比传统腐竹机高两倍，生产的腐竹质量更优，无次品，自动清洗，操作简单，节约劳动力，从而降低劳动成本。
中科圣创腐竹自动化生产线产品特点；
1.设备实现了一键式操作，无论是加浆、加水、搅拌、捏皮、挂皮等都实现了自动化操作。而且避免了操作工人直接接触腐竹皮和浆料，改善了工作环境。
2.大量的节省了生产成本，从传统设备生产需要8个人节省至2人，甚至1人也可操作生产。
3.在腐竹自动化生产过程中完全保留了传统的生产工艺，腐竹的外观、颜色、品质、口感等没有改变，总体质量也相应得到了提高。
4.自动化主体设备寿命长达21年以上，腐竹锅可以作为消耗部件更换使用，有效地节省了折旧费用。6个月节省的人工工资可收回自动化设备的投资成本。
5.中科圣创FZ-12型腐竹自动化生产线实现了历史性跨越，填补了国内外腐竹生产自动化空白。
腐竹机械化中试生产工艺流程，具体过程如下：
1）浸泡：将纯净的黄豆（每批次试验用量25kg)投入浸泡罐中，用清洁软水浸泡，用水量一般豆和水比例为1:2.5-3.在常温下浸泡时间一般为8-10h.浸泡好的黄豆以豆表光滑，手感有劲，豆瓣内表面略有塌坑，无硬心，呈乳白色为宜。浸泡好的黄豆从水中捞出，清水漂洗。
2）磨浆：把浸泡好的黄豆缓慢倒入磨浆机中初磨，打开水阀，将黄豆和水按比例（约1：6）加入。粗磨
分离出来的豆渣加水搅拌后进行二次磨浆。然后将豆浆送进胶体磨中研磨，泵入煮浆罐中。
3）煮浆：打开通往煮浆灌的蒸汽阀门，用蒸汽吹浆，加热到摄氏度，其间加入0.1%的XPJ-810消泡剂并搅拌以消泡去沫。豆浆在浆罐中被煮开后保温一段时间，以煮透煮熟。在煮浆过程中，将ND2增筋剂按0.02%-0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆浆中，
以提高后续腐竹薄膜的筋力或抗拉强度。煮浆完毕，将豆浆降温至80摄氏度左右。
4）备样：通过加水可调制不同浓度的豆浆作为试样。通过添加不同量的食用纯碱调整豆浆的ph值，温度
对结膜速度和质量的影响。
以备考察豆浆PH值对结膜速度的影响。
5）结膜成形：开启腐竹自动成型机，预热后，将调制好的熟豆浆泵送到腐竹自动成型机，控制加热器温
度，考察不同浆液温度对结膜速度和质量的影响。绷带输送速度依据结膜速度进行调整。
6）烘干包装：把制备的半干腐竹送到烘干房，保持烘干房温度达50-60摄氏度，经过4-6h，待腐竹表面呈黄白色，明亮透光即成。
取样包装，以考察腐竹成品质量。
