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海鲜蒸柜采用加厚不锈钢材料精心加工制作而成，整机结实耐用，卫生安全，清洗方便，三层电热海鲜蒸柜大大的增加了机器的使用寿命。
海鲜产品特点：
三级压缩、风冷、活塞式空气压缩机，配有高强度尼龙冷却风扇，高压安全阀压力自由调控，保障使用绝对安全，高新技术处理的耐磨的CMC合金气缸、活塞、曲轴等部件保证长时间负荷的要求，装配自动排污收集器和自动停机装置，驱动方式有电机、采油机、汽油机，供应户自由选择，设计有一套或者两套充气阀，连接件和充气管，有时间允许记录系统，充气时间自由掌控，设有防震的压力表，净化系统为活性炭、分子筛保证出气纯净优质和安全。
特点
1、 整体可拆装，便于维修维护；
2、 二道门设计，使用更安全；
3、 锅底波浪式设计，受热面积更大，不变形；
4、 内设控制阀，可根据实际压力任意调节；
5、胶条按压式设计，更换方便。
优点
1、采用新式耐高温硅胶密封胶条
2、采用名厂电器元件，用电更节省、更安全
3、机体采用优质不锈钢板材制作，清洁卫生、坚固耐用，符合卫生标准
4、安装自动浮球进水功能，缺水自给,满水自停,防止干烧
5、安装卸压阀，保障机体安全使用
优势：
一、标准化带来产品稳定。由电脑控制温度、时间：将需要蒸制的产品温度、时间设置好，将产品放进蒸柜后，只需轻轻一按键，厨师就可以进行别的工作，当设定的蒸制时间一到，报警提示音响后，按键取出即可。简单、方便、省人工，尤其是“产品不会一个厨师一个样”，而是千篇一律的标准化；
二、节能高效。从开电源或煤气阀到达至设定温度，只需6分钟，大大节省能源，且高密度的材质保证了隔热、保温效果，减少温度流失，更加节能高效；
三、安全可靠。当使用煤气时，如果点火未成功，控制器会报警并同时断开电磁阀；当散热风机不转时，电磁阀自动关闭，点火器报警；当水位下降至水位时，控制器将断开负载并报警；
当蒸柜在保温状态时，蒸汽炉产生的蒸汽可供应其他设备，充分利用蒸汽资源。
蒸汽炉、蒸柜采用一键式操作，无需人工留守，操作方便，节省人手。
·双重带压自锁内腔，节能。出菜时间更快；
·易排水、易清洗、易除污，更卫生、使用寿命更长；
·开门自动关闭蒸汽装置，舒心保护。设计更人性化；
·3mm厚主副水箱设计，更卫生、蒸品口感更佳；
·易清洗蒸汽通道，更卫生、更节能、易保养；
·整机三防设计，行业首创，防水等级IP14；
·面板、柜门、内腔一体成型柜体设计，锁住蒸汽不易流失，更易清洗；
·水电分离设计，杜绝漏电隐患；一键式火力设置，精准控制火力；
·外置脚踏排水，排水更可靠更方便；
·自动干烧保护系统，设备更安全；
·污水自动溢流，更卫生，蒸品口感更佳。
·高档不锈钢炉内胆，坚固耐用；
·自动控制系统，操作更简单更人性化；
·柜门密封隔热，密封更好，传热快，操作更安全；
·双重蒸汽过滤系统，蒸汽分布更均匀，热效率更高；
·全不锈钢双连杆自动进水阀，水位控制更可靠；
·水电分离设计，杜绝漏电隐患。
