了解微量元素硒的作用后，很多朋友问要呢，两者各有千秋，正常保健人群任君选择，有慢性疾病人群选择保健品吸收率高补硒更快更好一些。
中医认为“药补不如食补”，食疗显著的特点是“有病治病，无病强身”，食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的。食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病，在不同的季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物，通过科学合理的搭配和烹调加工，做成具有色、香、味、形、气、养的美味食物。含硒的食物有大肉，海产品，蛋类，大蒜，蔬菜和水果等，这些食物可通过炖煮等加工方式获取微量元素硒。食物中含硒量少，再加上人体不能完全吸收，更好更快的补硒方式则是保健品。
补硒保健品的功能为补充人体微量元素硒，有些含有麦芽硒产品属于食品不是保健品，很多咨询的朋友常常选购麦芽硒食品当作保健品，保健品请认准国食健字蓝帽标识。有机硒的成分有酵母硒，麦芽硒，硒化卡拉胶等，麦芽硒产品为QS食品标识，不具备保健功能;酵母硒和硒化卡拉胶成分的保健品有国食健字保健品蓝帽标识，选购时一定要看清谨防上当受骗。硒化卡拉胶是桂仁硒片的主要成分，属于新型有机硒，每片含硒70微克，吸收率达到90%以上;相对含硒的食物来说，正常保健人群一天一片精准高效补充硒元素。
硒化卡拉胶通过谷胱甘肽过氧化物酶完成的抗氧化作用，使有毒性的过氧化物还原成无害的物质，加快脂质过氧化物的分解，保护肝细胞的结构完整，修复受损部位;硒化卡拉胶可作为免疫系统的非特异刺激因素，刺激体液免疫和细胞免疫系统，刺激免疫球蛋白及抗体产生，增强机体的免疫功能，有助于提高肝脏自身的免疫能力;硒化卡拉胶协同药物治疗，降低药物副作用并增强疗效等。硒化卡拉胶成分的有机硒是从深海藻类提取的，有些有机硒从无机硒转化过来的，那种好你懂得!
